Ayer paseaba por Bickel City Center sólo para hacer unas compras y pasar el rato, pero al salir de la planta de aparcamiento observé con curiosidad el ambiente del exterior del Henry Miami y quise ver también el interior del lugar, pues me gusta conocer y probar cosas nuevas.
The Henry Miami, creado por Fox Restaurant Concepts y que marca su quinta ubicación, es un restaurante y bar acogedor situado en la primera planta de Brickell City Centre. Al entrar te inunda un ambiente abierto, animado, bonito por dentro y acogedor al mismo tiempo.
La diferencia entre un buen servicio y un gran servicio es lo que obtuve en The Henry Miami. En lugar de esperar para que me atendieran, el equipo se anticipó a mis necesidades.
Los camareros son como soldados esperando pacientemente en la sombra, y cuando tienes una petición aparecen inmediatamente como si te leyeran.
Los Tagliatelle de langosta eran una obra maestra: una mezcla perfecta de suculenta langosta y tagliatelle perfectamente cocinados. El Spicy Habanero Margarita fue una sensación ardiente, con el equilibrio adecuado de calor y sabores picantes.
Soy de buen comer, así que tomé además unas patatas fritas con parmesano y trufa, la cerveza de barril La Rubia y dos hamburguesas con queso Wagu. Como guarnición para mi hamburguesa me dieron las coles de Bruselas y además las patatas dulces también estaban increíble.
A lo largo de la comida, diferentes niveles de personal de The Henry Miami se acercaban para asegurarse de que todo estaba en su punto. La comida fue excepcional. La mezcla de sabores fue inolvidable, las porciones eran perfectas, y todo fue entregado con prontitud y excelencia.
Las bebidas estaban deliciosas y refrescantes en ese día de más de 90 grados. El tiempo de espera estuvo bien. Es un lugar al que definitivamente voy a volver.
The Henry, sirve además desayunos, almuerzos, cenas y brunch, y ofrece a locales y visitantes un menú neoamericano con una gran variedad de platos para elegir y un ambiente cálido y acogedor, ideal para comidas de negocios o familiares.
¿Cómo llegar a The Henry Miami?
The Henry está situado en 701 S Miami Ave, Miami, FL 33130. Para más información, visite www.thehenryrestaurant.com/locations/miami/
Enrique Kogan
